Manera más fácil de Cocinar Perfecto Pollo relleno con salsa de mandarinas

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Pollo relleno con salsa de mandarinas.

Puedes tener Pollo relleno con salsa de mandarinas utilizando 21 fácil ingredientes y 7 fácil pasos. Siga estos sencillos pasos para lograr comida deliciosa.

Ingredientes de Pollo relleno con salsa de mandarinas

  1. Necesitas 1 of pollo entero, grande y listo para asar.
  2. Prepárate of RELLENO.
  3. Necesitas 3 of cebolletas picadas.
  4. Necesitas 2 dientes of ajo picados.
  5. Es 50 gr of miga de pan remojada en vino blanco.
  6. Es 50 gr of bacon o jamón picado.
  7. Necesitas 1 manojito of cilantro.
  8. Necesitas 50 gr of mantequilla.
  9. Prepárate of sal y pimienta.
  10. Prepárate 1 Kg of patatas.
  11. Prepárate of SALSA.
  12. Es 4 of mandarinas peladas, sin piel y trituradas.
  13. Prepárate 3 tazas of caldo de pollo.
  14. Prepárate 2 cdas of maicena.
  15. Es 1/2 taza of zumo de mandarina.
  16. Es 1/2 of limón, zumo.
  17. Necesitas 1 cda of tamari (salsa pura de soja), optativo.
  18. Necesitas 1 trozo of jengibre rallado.
  19. Prepárate 1 cda of azúcar moreno.
  20. Prepárate 5 cdas of coñac.
  21. Es of sal y pimienta.

Pollo relleno con salsa de mandarinas instrucciones

  1. Rehogar en la mantequilla todos los ingredientes del relleno, menos la miga de pan, hasta que estén dorados..
  2. Retirar del fuego y mezclar con la miga. Condimentar..
  3. Salpimentar el pollo y rellenar..
  4. Bridarlo y untar bien con mantequilla. Colocar las patatas en la bandeja y hornear durante una hora..
  5. Colocar todos los ingredientes de la salsa en un cacito y cocinar unos 15 minutos..
  6. Sacar el pollo y regarlo con la salsa. Hornear hasta que la carne esté en su punto..
  7. Servir con patatas las asadas..

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