Receta rápida y fácil: Perfecto Jambonneau de pollo relleno de espinacas yqueso de cabra con salsa volute

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Jambonneau de pollo relleno de espinacas yqueso de cabra con salsa volute.

Puedes cocinar Jambonneau de pollo relleno de espinacas yqueso de cabra con salsa volute utilizando 9 fácil ingredientes y 7 fácil pasos. Siga estos sencillos pasos para lograr comida apetitosa.

Ingredientes de Jambonneau de pollo relleno de espinacas yqueso de cabra con salsa volute

  1. Es of muslo y contramuslo de pollo.
  2. Prepárate of espinacas.
  3. Prepárate of queso de cabra.
  4. Necesitas of sal.
  5. Es of pimienta.
  6. Prepárate of mantequilla 70 gsm.
  7. Prepárate of harina.
  8. Es of caldo de pollo.
  9. Necesitas of hilo y aguja.

Jambonneau de pollo relleno de espinacas yqueso de cabra con salsa volute paso a paso

  1. Deshuesar el muslo con cuidado, el hueso debe quedar suelto y quitar el del contramuslo.
  2. Poner en la sartén las espinacas, salpimentar y cuando estén bien saltadas echar el queso de cabra cortado en pequeños cubito.
  3. Una vez hecho meter en frigorífico y enfriar, nos será más fácil rellenar.
  4. Rellenar el muslo y cocer por la parte del contramuslo y meter al horno a 180 grds 45 min +-.
  5. En una sartén aparte dorar la harina con la mantequilla, más tarde echaremos poco apoco el caldo de pollo, mezclar con varilla y obtendremos una salsa muy suave, sal pimentar también,.
  6. Emplatamos y servimos.
  7. Más adelante propondré con otro tipo de relleno y guarnición.

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