Muslos y caderas de pollo rellenos de carne.
Este Apetitoso Muslos y caderas de pollo rellenos de carne utilizando 14 simple ingredientes y 9 fácil pasos. Aprenda cómo lograr eso.
Ingredientes de Muslos y caderas de pollo rellenos de carne
- Es of muslos y caderas.
- Es of Plátano maduro cortado (Amarillo).
- Necesitas of Plátano verde (para hacer tostones).
- Necesitas of Carne molida.
- Necesitas of Ajo.
- Prepárate of Queso crema.
- Es of Mango maduro.
- Necesitas of oz (240 g) Pasta de guayaba.
- Prepárate of oz ( 120 g) Mayonesa.
- Prepárate of oz (120 g) Salsa de tomate (ketchup).
- Es of Ajo en polvo.
- Necesitas of Sofrito a gusto (para la carne molida).
- Necesitas of Sal y pimienta.
- Es of Aguja e hilo para coser los muslos y caderas.
Muslos y caderas de pollo rellenos de carne instrucciones
- Deshuesar los muslos y caderas..
- Adobar los muslos y caderas ya deshuesados con sal y pimienta y un poco de ajo machacado..
- Poner a hervir el plátano en una olla pequeña aproximadamente 10 minutos. Usa un tenedor para comprobar si esta blando..
- Machaca en un pilón el ajo y échalo a sofreír en una sartén junto con el sofrito y la carne molida durante 6-7 minutos..
- Rellenar el muslo y cadera con la carne, el plátano hervido y el queso crema..
- Coser el muslo y cadera para que el relleno no se salga..
- Poner en un envase para hornear, yo utilicé una parrilla y le agregué cebolla roja..
- Hornear a 375° por espacio de 1 hora y 30 minutos aproximadamente..
- Una vez listo servir con salsa de guayaba, mangó y mayo-ketchup..
