Receta fácil: Delicioso Pollo relleno a la parrilla

Posted on

Pollo relleno a la parrilla.

Este Delicioso Pollo relleno a la parrilla utilizando 9 simple ingredientes y 8 fácil pasos. Siga estos sencillos pasos para lograr eso.

Ingredientes de Pollo relleno a la parrilla

  1. Prepárate of Jamón Cocido de primra calidad (especialmente cuarado).
  2. Necesitas of Queso cuatirolo de primera calidad, rebanado en la máquina.
  3. Prepárate of Pimiento Morrón (previamente asado en el horno con un toque de sal, aceite y pimienta y, luego de conicnados en el horno a 160° por uno 25 minutos, se retira el pellejo, o bien, el envadaso. listo para usar).
  4. Es of 150 grs. Nueces o Almendras.
  5. Necesitas of Pasas sultuaninas.
  6. Prepárate of Sal.
  7. Prepárate of Pimienta (blanca y negra) recien molida,.
  8. Es of Aguja Gruesa.
  9. Necesitas of Piola de Cocina.

Pollo relleno a la parrilla paso a paso

  1. El relleno del pollo, una vez deshuesado, que presento en este momento es simple y estandar, a saber: Tostar las nueces / almendras, en un sarten caliente por unos 7 minutos. Retirarlas y hacerles un corte grueso , y reservar..
  2. Abrimos bien al pollo, desde atrás hacia adelante, y salpimentamos a gusto,.
  3. Arrollamos una feta de jamón con el queso y en forma paralela ( alo largo) lo colocamos dentro del pollo -no escaar en el estos productos).
  4. Intercalar los pimientos morrones, las nueces / almendras previamente tostadas..
  5. Culminado el relleno, cerrar bien el pollo con el hilo, cosiendo correctamente (com quien está realizando un surcido).
  6. Reservar en la heladera por 45 minutos..
  7. Encender el fuego (con leña y jariilas – si encuentran e su país-, lcalentar y limpiar bien la parrilla, posteriormente, con las brasas bien encendidas exparsirlas formando un cículo . dependiendo de la cantidad de pollos relleno a cocinar-..
  8. La cocción es lenta; 30´de un lado y 30¨del otro y, luego 15´ del primer lado de cocción, pincelando con una mezcla conformada por: limón (dos), manteca pomada (50grs) y un toque de ají molido (a gusto)..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *