Receta fácil: Sabroso Pollo relleno de jamón serrano y pesto

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Pollo relleno de jamón serrano y pesto.

Puedes tener Pollo relleno de jamón serrano y pesto utilizando 6 fácil ingredientes y 6 fácil pasos. Esta es la guía de cómo cocinar comida apetitosa.

Ingredientes de Pollo relleno de jamón serrano y pesto

  1. Prepárate of grandes y no muy gruesos de pechuga de pesto.
  2. Prepárate of jamón serrano.
  3. Necesitas of queso mozzarella rallado.
  4. Prepárate of tomate o salsa boloñesa.
  5. Es of Sal y pimienta negra recién molida.
  6. Necesitas of Aceite de oliva.

Pollo relleno de jamón serrano y pesto paso a paso

  1. Lo primero, agrupar todos los ingredientes por si nos falta alguno y tenemos que improvisar..
  2. Salpimentamos el filete, lo cubrimos con una loncha de jamón serrano que cubriremos con el queso mozzarella..
  3. Cubrimos el queso parcialmente con dos cucharadas de pesto y hacemos un rollito con nuestro filete, nos ayudamos con unos palillos para cerrarlo..
  4. En una sartén con un chorrito de aceite caliente vamos a cocinar nuestros rollitos y cuando tengan color, los sacamos y los ponemos en un plato cubierto con papel de cocina para que absorba el exceso de aceite..
  5. Ponemos a calentar el horno con calor arriba y abajo a 180 grados y mientras coge temperatura ponemos nuestros rollitos en una fuente apta para horno, yo usé los moldes de aluminio desechables. Cubrimos nuestros rollitos con la salsa de tomate o salsa boloñesa, según gusto y espolvoreamos con el queso..
  6. Horneamos durante 15 minutos, os recomiendo echadle un vistazo de vez en cuando para que no se tueste el queso, queremos que se funda. Transcurrido el tiempo, sacamos los rollitos del horno y emplatamos. Buen provecho..

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